Ploetzblog iconPloetzblogSep 28, 2026

Kartoffeltoastbrot I

Es hält tagelang frisch und schmeckt dank dem gesäuerten Vorteig und der Kartoffel im Hauptteig umwerfend gut. Es enthält 50 % Vollkornmehl, ist also auch unter gesundheitlichen Aspekten unvergleichbar mit Tütentoast aus dem Supermarkt.

Kartoffeltoastbrot I

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Es hält tagelang frisch und schmeckt dank dem gesäuerten Vorteig und der Kartoffel im Hauptteig umwerfend gut.

Es enthält 50 % Vollkornmehl, ist also auch unter gesundheitlichen Aspekten unvergleichbar mit Tütentoast aus dem Supermarkt.

Im Vergleich zum Kartoffeltoastbrot II schmeckt es lieblicher.

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Es hält tagelang frisch und schmeckt dank dem gesäuerten Vorteig und der Kartoffel im Hauptteig umwerfend gut. Es enthält 50 % Vollkornmehl, ist also auch unter gesundheitlichen Aspekten unvergleichbar mit Tütentoast aus dem Supermarkt. Im Vergleich zum Kartoffeltoastbrot II schmeckt es lieblicher.

Details worth keeping

Im Vergleich zum Kartoffeltoastbrot II schmeckt es lieblicher. Statt Zucker kann auch inaktives Flüssigmalz verwendet werden.

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