Praxisnahe Grundlagen zum Kneten, Formen und der richtigen Gare werden abgerundet durch Basics zur Lauge. Traditionelle Klassiker wie Laugenbrezel oder Laugenbrötchen sind ebenso vertreten wie pikante Laugenpizza, süße Laugentaschen und knusprige Laugencracker.
Praxisnahe Grundlagen zum Kneten, Formen und der richtigen Gare werden abgerundet durch Basics zur Lauge.
Traditionelle Klassiker wie Laugenbrezel oder Laugenbrötchen sind ebenso vertreten wie pikante Laugenpizza, süße Laugentaschen und knusprige Laugencracker.
Lesung Am 14.11.2026 bin ich zu Gast in Berlin Charlottenburg in der Buchhandlung Goldhahn und Sampson und werde um 11:00 Uhr Mut zur Lauge!
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Praxisnahe Grundlagen zum Kneten, Formen und der richtigen Gare werden abgerundet durch Basics zur Lauge. Traditionelle Klassiker wie Laugenbrezel oder Laugenbrötchen sind ebenso vertreten wie pikante Laugenpizza, süße Laugentaschen und knusprige Laugencracker. Lesung Am 14.11.2026 bin ich zu Gast in Berlin Charlottenburg in der Buchhandlung Goldhahn und Sampson und werde um 11:00 Uhr Mut zur Lauge!
Ich würde mich freuen, meine Leserinnen und Leser dort begrüßen zu dürfen:
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