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Ein sehr tiefer, langer Schnitt führt dazu, dass sie während des Backens ihre Schichten nach oben wölben.

Mit Lauge schmecken sie aber gleich nochmal so gut. Der Teigling wird dünn ausgerollt und aufgewickelt. Ein sehr tiefer, langer Schnitt führt dazu, dass sie während des Backens ihre Schichten nach oben wölben.

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Ein sehr tiefer, langer Schnitt führt dazu, dass sie während des Backens ihre Schichten nach oben wölben. Mit Lauge schmecken sie aber gleich nochmal so gut. Der Teigling wird dünn ausgerollt und aufgewickelt.

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Mit Lauge schmecken sie aber gleich nochmal so gut. Der Teigling wird dünn ausgerollt und aufgewickelt.

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